菜单

Mini poissons fumés de l'ile d'Yeu de la Conserverie de Hennequin.

Pâté basque au piment d’Espelette bocal 180gr

Panko de sardines

Beignets très légers japonais.

Assiette de poulpes marinés aux herbes avec compotée de gingembre.

Assiette de fromages de chez Freddy.

Planche Vendéenne

Poissons fumés de l’île d’Yeu, préfou (pain au beurre et à l'ail).

Wok de poulet.

Wok d’effiloché de porc .

Wok du moment.

Wok Vegan

Avec tofu mariné, avec ou sans lait coco curry . Avec au choix : riz thaï ou nouilles chinoises ou frites de patates

Le fameux XV de la rose

Pain burger brioché, steak hâché de viande bovine française façon bouchère 150gr, sauce burger, tomate, oignons, poitrine fumée, cheddar, emmental, salade.

Pulled pork burger.

Pain burger brioché, épaule de porc confite, sauce barbecue, tomate, salade et comté.

Vegan’s Burger

Pain burger brioché, légumes au wok, tomatade, tomate, salade et tofu mariné.

Tapas.

Bol de graines ou frites de patates douces.

Wok de légumes sautés à la thaï

Avec tofu mariné, avec ou sans lait coco curry . Avec au choix : riz thaï ou nouilles chinoises ou frites de patates douces.

Burger au tofu mariné

Pain burger brioché, légumes au wok, tomatade, tomate, chèvre frais et salade.

Pad thaï au tofu mariné

Nouilles de riz, légumes, noix de cajou, sauce Pad Thaï, tofu

Veggiiiiie

Bocal de purée de fruits, fruits frais et granola maison.

Soupe healthy de la semaine

Ceviche de poisson de la criée.

Spécialité de poisson cru, accompagné de riz à sushi.

+ Dessert

Glace Astérix (glace à l’eau). ou mini moelleux chocolat ou salade de fruits. ou fromage blanc.

Poulet mariné

Ou Steak haché façon bouchère 100gr.

Ou
Dés de saumon frais

+ Sirop à l’eau

Nouilles chinoises ou frites de patates douces ou riz thaï.

Le café super gourmand.

Le thé super gourmand.

Les bulles gourmandes. (Crément de loire)

Assiette de gourmandises.

Noix de coco givrée, ou ananas givré ou citron givré

Glaces artisanales

Suppléments

Chantilly, Nutella ou Coulis

Les bocaux revisités à la façon du Chef.

Bocal aux fruits.

Purée de fruits, fruits du moment et granola maison.

Fromage blanc.

Fromage blanc purée de passion ou framboise, ou granola maison

Gaufre de Liège nature

Les Gaufres de Liège.

Nutella ou chantilly ou coulis caramel beurre salé ou coulis passion ou framboise .

Le Whisky Japonais

Le Cognac Français

Le kir

Le kir Pétillant

Cassis, mûre, pêche et framboise.

Le Martini Blanc ou Rouge

Suze

Campari

Mantilla blanche

Kamok Liqueur de café.

Liqueur poire William Richelieu Vrignaud

Picon bière

OPE

Bière locale, artisanale et Bio

Mort Subite Kriek

Bière rouge.

Moretti

Desperados

Bière Thaï

Sodas canette

Coca, Coca 0, Orangina, Perrier, Lipton Ice Tea Pêche, Oasis Tropical, Minute Maid Pomme

Honest Tea Bio

Grenade-myrtille, ou Orange-mangue ou Pêche-romarin

Eau de coco Ayam

Joli Jus Orange pressé

Sirop à l’Arthur’O calme

Fraise, grenadine, pêche, citron, menthe, orgeat, pamplemousse.

Diabolo

Limonade

Supplément sirop

Spritz

7cl d’apérol, 4cl vin blanc Brem et 4cl de pétillant.

Spritz Passion

7cl d’apérol, purée de passion, pétillant Lieubeau Brut

Mojito

4cl d’Havanna Club 3 ans d’âge, citrons verts, menthe et Arthur’O agitée

Mojito Passion

4cl d’Havanna Club 3 ans d’âge, menthe, purée de passion et Arthur’O agitée

Mojito Framboise

4cl d’Havanna Club 3 ans d’âge, menthe, purée de framboise et Arthur’O agitée

T-punch

4cl de Rhum Damoiseau agricole 50°, cassonade, citrons verts

Le Gaga

10cl de pétillant Lieubeau Brut, menthe, citrons verts et Arthur’O agitée

Virgin Mojito

Citrons verts, jus de citron, limonade, Arthur’O agitée, menthe

Red Lady

Citrons verts, menthe, limonade, Arthur’O agitée, purée de Framboise

Passion Lady

Citrons verts, menthe, limonade, Arthur’O agitée, purée de passion

La Cantine d’Arthur vous implique dans sa démarche éco-responsable et de qualité en vous proposant cette eau unique, à son coût de revient, en toute transparence.

Arthur’O Plate

Arthur’O Agitée

Café, Déca, Lungo, Ristretto, noisette Nespresso

Thés Love Bio

Cappuccino

Grand café crème

Double expresso

Latte Machiatto

Café ou chocolat viennois

Supplément lait

La Verrerie – AOP Lubéron - Bio

Les Seigneurs de Saint Maur – IGP Var

L’instant Sauvignon - 100% Sauvignon

Les Hauts de Brem Prestige – Chardonnay

Domaine des Bleuces - AOP Anjou - Chenin

Pouilly Fumé – Jean-Marie Berthier - AOP

Pretty Good – 100% Sauvignon - Slovénie

Armador – 100% Sauvignon - Ofdjell Chilli Biodynamie

Château Haut Riot cuvée Juliette- Cabernet Sauvignon- Bordeaux AOC

Château La Verrerie - Sirah - Grenache noir - AOP Lubéron Bio

ADN Les terres d’Armelle Bio- IGP Côteaux de Béziers - Syrah Grenache

Château Guibeau - Cuvée A la vie ! Puisseguin Saint Emilion Bio

Menetou - Vignobles Berthier - AOP

Pinot noir - Domaine Buisson Baltault et fils – AOP Bourgogne

Terrasses de St Christophe - St Emilion Grand Cru Classé

Pretty Good - Cabernet Franc - Croatie

Armador - Cabernet Sauvignon - Odfjell Chili Biodynamie

Matilda Plains - Cabernet Sauvignon Syrah - South Australia

The Rolling Stones – Merlot – Espagne – Bio et Vegan

Lieubeau 1816 - Méthode Traditionnelle Brut

Prosecco - DOC Spumante Fidora Brut – Bio, Organic

Champagne Palmer&Co - brut Reserve -